Hallo Lena,
so leid es mir tut*, sogenannte Phytoöstrogene haben keinen Effekt in dieser Richtung, sonst wären alle Männer in Japan Transgernder.

Die Aussagen zur Wirkung von Soja bei Frauen in den Wechseljahren beruht meines Wissens auf rein statistischen Werten aus Japan.
* Ich hatte auch mal die Hoffnung mit Hilfe von Hopfen, Soja oder Rotklee einen Busen zubekommen. Ich habe trotz intensiver Suche keine seriösen wissenschaftlichen Belege für eine verweiblichende Wirkung von Phytoöstrogenen gefunden.